Чугунная духовка для печи: главные особенности и правила установки

Чугунная духовка является самым оптимальным выбором для тех, кто желает готовить пищу в печи. Выбрать изделие и узнать обо всех особенностях такой конструкции можно на сайте профессионалов в направлении чугунное литье для печей и каминов VVK.

Почему стоит выбирать чугун

Чугунная духовка для кирпичной печи имеет больше преимуществ по сравнению с другими видами конструкций. Особенности самого материала диктуют неоспоримые плюсы:

• равномерный и быстрый прогрев;
• возможность накапливать тепло;
• прочность материала и долговечность;
• устойчивость к критическим температурам.

Чугунная конструкция – это не просто металлический ящик, который монтируется в кирпичную печь. Сегодня покупателю доступны разнообразные виды изделий по форме и дизайну, а внешнее оформление дверец из огнеупорного стекла или литые варианты с оригинальным дизайном способны до неузнаваемости изменить интерьер помещения и придать ему особого шарма.

Духовка печная чугунная соединяет в себе три важных качества: функциональность, практичность и внешнюю привлекательность.

Как выбрать изделие?

Если с материалом изготовления мы определились, то стоит уделить внимание и другим параметрам:

• форме;
• размерам;
• типу конструкции.

Духовки из чугуна могут иметь разные размеры и формы, поэтому перед монтажом такого изделия стоит внимательно все просчитать. Многое зависит от размера самого помещения и размера печи.

Также особое внимание стоит уделить дизайну: если владелец печи хочет наблюдать за процессом приготовления пищи, то лучше выбрать конструкцию со стеклянными дверцами. Часто в них монтируется датчик температуры. Если же этот вопрос не является принципиальным, то можно обратить внимание и на духовку с цельными литыми дверцами. Регулировать температуру внутри можно при помощи заслонок, для оптимальной работы которых стоит просчитать необходимые расстояния во время установки.

Установка духовки в кирпичную печь: о чем стоит помнить

Существует несколько важных нюансов, которые стоит учитывать при монтаже изделия. Во-первых, оно устанавливается в специальную нишу в каменной печи. Для оптимальной работы устройства между ним и стенками печи оставляют зазоры, которые заполняются асбестовым шнуром. Он выполняет функцию дополнительной теплоизоляции и является гибкой прослойкой, позволяющей расширятся металлу при нагревании. Пространство вокруг конструкции заполняется огнеупорным кирпичом.

Дверца должна быть герметичной, для этого она оснащается специальным теплоизолятором. Сама конструкция тоже полностью герметична, поэтому продукты сгорания никак не проникают в камеру.

Для оптимальной работы стоит обеспечить равномерный обдув духовки печными газами, только в этом случае пища не будет пригорать и тепло будет равномерно заполнять внутреннее пространство. Тяга должна быть достаточной, поэтому воздуховод всегда следует прочищать. Особое внимание следует уделить печным заслонкам.

Еще один важный нюанс – оптимальный прогрев всей поверхности. Для того чтобы печные газы обволакивали все стенки равномерно, в дымоходе важно обеспечить работу каминной конструкции («печной зуб»), которая будет отражать газы на верхнюю поверхность изделия.

Заниматься установкой самостоятельно не стоит, ведь это может привести к нарушению оптимальной работы или быть не безопасным. Установку важно доверить профессионалам.